1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [JP] 2018/09/29(土) 10:00:48.35 ID:G79PMod+0 BE:194767121-PLT(12001)
kr250

韓国生活になじめない北朝鮮からの「脱北者」が増える中、支援団体が日本風ラーメン店の経営研修を行っている。韓国での日本食ブームに乗り、
順調に売り上げを伸ばしている店が多い。社会主義経済下で長く暮らし、商売に不慣れな脱北者を支援する取り組みとして注目されている。
 「毎日100人のお客さんが来てくれるまでになった」。ソウルのラーメン店「物語を込めたラーメン 文来ムンレ店」の李星陳イソンジン店長(28)は、女性店員2人と約20席の店を切り盛りしている。客の8割が常連だ。2016年末に店長となり、1日に約70万ウォン(約7万円)の売り上げがある。
 李さんは1997年冬に北朝鮮北部清津チョンジン市で5歳だった妹を飢えで亡くし、墓前においしい料理を供えてやりたいと思い、調理師を志した。
2004年3月に家族と脱北し、韓国の大学で調理を専攻した。

読売新聞
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180929-OYT1T50010.html

2chの反応

20: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/09/29(土) 10:20:05.56 ID:Y2AnQlsQ0
支援団体が日本風ラーメン店の経営研修を行っている。

この団体について詳しく知りたい

21: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/09/29(土) 10:22:44.02 ID:Y32xXn7Z0
まあ北朝鮮人だと韓国で就職出来ないと人生詰むとか言われてる財閥系グループへ就職なんて不可能だし美味く作れてるなら別にいいんじゃね?

24: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/09/29(土) 10:25:10.42 ID:xf0SVNSq0
愛国心は無いのか!ってファビョれよw

27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2018/09/29(土) 10:28:56.74 ID:X647w5/C0
なんで冷麺売らねえんだよ

32: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/09/29(土) 10:32:29.06 ID:2oa4Qf1q0
ん?確か豚骨ラーメンはチョンには不評なんじゃなかったっけ?

37: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/09/29(土) 10:40:38.27 ID:2521GUDY0
これって麺はインスタントなのかな

38: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/09/29(土) 10:50:05.72 ID:7Aqvn52d0
<丶`∀´>平壌風博多ラーメンニダ

43: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US] 2018/09/29(土) 11:01:55.53 ID:LchyVUM10
麺がインスタントなら韓国起源で良いよ

47: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/09/29(土) 11:09:19.30 ID:5JlF9/B90
何で世界一の反日国家で日本食がブームになるんだ?
いつもの事ながら朝鮮人の思考は全く分からん

48: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2018/09/29(土) 11:12:17.55 ID:Fp3h1bG00
>>47
中国は嫌いだが中華料理は大好きだ

49: 名無しさん@涙目です。(三重県) [US] 2018/09/29(土) 11:13:58.29 ID:Fd+nJZ8O0
>>48
日本とはレベルが違うけどな
機械の一部品に日本製のものが使われてたら捨てろっていう位

51: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [BR] 2018/09/29(土) 11:32:49.47 ID:VaUONECr0
日本好きなのか

52: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [RU] 2018/09/29(土) 11:41:47.17 ID:aAvyATLG0
どうせ乾麺なんでしょ?

58: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US] 2018/09/29(土) 12:14:23.55 ID:LchyVUM10
>>52
フライ麺じゃないかな?

60: 名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [JP] 2018/09/29(土) 18:48:03.17 ID:rD+HDnJR0
日本のラーメンは塩辛くて食えない言ってなかったか

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