1: ピマリシン(大阪府) [US] 2021/09/21(火) 16:20:09.41 ID:X9uU3pcw0● BE:323057825-PLT(13000)

韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。
また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。
合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。

投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」
「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。

一方、これに先立ち1月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界9つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。
料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやし
クッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。

3月にはCNNが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、7月には米国のスパムがプデチゲを
「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。

ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」

中央日報
https://japanese.joins.com/JArticle/283151
no title

2chの反応

34: アバカビル(東京都) [KR] 2021/09/21(火) 16:24:52.92 ID:/+skM/ie0
>>1
とにかく汚い
メリケンかチョンか知らんが目玉焼き丼も綺麗に作れないのか

105: レムデシビル(光) [KR] 2021/09/21(火) 16:34:23.72 ID:5vNlJBkK0
>>1
生卵かけて食えやヘタレが

126: ソリブジン(茸) [IN] 2021/09/21(火) 16:37:17.86 ID:teXZVIi80
>>1
他国の食文化をどうこう言うつもりはない
ただ、この写真はもっと美味しそうなのに差し替えて欲しい

137: バロキサビルマルボキシル(大阪府) [US] 2021/09/21(火) 16:39:53.10 ID:iAIDlNXp0
>>126
刻んだ大葉と刻み海苔、半熟卵に白ごま降って、醤油とごま油少々かな
やるなら
でもこれだけだとうまみが足りない感じだな

130: テノホビル(新潟県) [KR] 2021/09/21(火) 16:37:53.66 ID:D9b+XK8O0
>>1
なんでこうも汚いんだろう
形崩れないくらい焼いたならわざわざ乗せる必要ないだろうに

134: バルガンシクロビル(東京都) [BR] 2021/09/21(火) 16:39:14.71 ID:B2hNWn450
>>1
汚すぎて新しく感じる

308: ネビラピン(福島県) [JP] 2021/09/21(火) 17:10:49.01 ID:jMmdAkKJ0
言っとくけど基本的に朝鮮人は生卵食べないから
火を通しても微妙

新鮮な卵を流通させる環境や日持ちする美味しい卵を作れる養鶏の技術がない
日本に観光にきておっかなびっくり生卵料理食べてるのが実際

醤油卵かけご飯など論外>>1は嘘八百乙

329: バルガンシクロビル(SB-iPhone) [MK] 2021/09/21(火) 17:14:02.68 ID:kwQjMlzU0
>>308
記事を読んでからレスしろ

343: ジドブジン(東京都) [US] 2021/09/21(火) 17:16:31.89 ID:CiDNXSaI0
>>1
韓国は生卵を食べないからな。
生で食ったら腹壊すし。

370: テノホビル(東京都) [ニダ] 2021/09/21(火) 17:20:28.56 ID:tZTkLGcQ0
>>1
コレをアメリカで広めたら食中毒頻発して逆効果にならないか

400: イノシンプラノベクス(神奈川県) [ニダ] 2021/09/21(火) 17:24:32.66 ID:fm/Dulgy0
>>1
きたね
美的センスの欠片もないな雄山じゃなくてもおこるわ(´・ω・`)

438: エンテカビル(千葉県) [US] 2021/09/21(火) 17:28:54.63 ID:BUcG0wUB0
>>1
残飯じゃん

460: プロストラチン(岩手県) [SE] 2021/09/21(火) 17:31:06.13 ID:VTKE4hNJ0
ちょいと調べてみたら朝鮮では目玉焼きは油で揚げたり両面焼いて食べるみたいだね
日本みたいに黄身は半熟とかほぼ無いらしい
だけど>>1は黄身半熟の日本の目玉焼きなんだよな

韓国料理として紹介するなら本当のこと書けよと思う
しかも記事に載せるのに盛り付けもなんか雑だしw

2: ドルテグラビルナトリウム(愛知県) [CN] 2021/09/21(火) 16:20:42.53 ID:1JTFqelR0
TKG

236: アタザナビル(新日本) [ニダ] 2021/09/21(火) 16:57:51.58 ID:Zw1mBaKe0
>>2
いや目玉焼きだしw
生で卵食べれる国は日本ぐらいでね?海外は卵がヤバいw

11: エルビテグラビル(神奈川県) [US] 2021/09/21(火) 16:22:09.95 ID:BX2qtKml0
なんでこうグチャグチャなんだろうな

44: ファムシクロビル(東京都) [VN] 2021/09/21(火) 16:25:33.28 ID:feblT7N10
>>11
混ぜるのが好きだから
no title

85: ホスフェニトインナトリウム(茨城県) [ニダ] 2021/09/21(火) 16:30:53.78 ID:dL+woe9k0
>>11
朝鮮はみんなぐちゃぐちゃ混ぜて食べる
しかも床にブチマケテ

さすが乳出し文化

312: ジドブジン(千葉県) [BR] 2021/09/21(火) 17:11:20.55 ID:j5YB/eMx0
>>11
今は知らないけど昔はスイーツ類もグチャグチャにかき混ぜてたぞ

12: ソリブジン(茸) [US] 2021/09/21(火) 16:22:10.17 ID:s5gLcjmG0
ただの卵かけご飯じゃろ

375: マラビロク(大阪府) [BR] 2021/09/21(火) 17:20:57.61 ID:QnFTvTYL0
>>12
韓国で卵かけご飯したら死ぬだろ
あくまで目玉焼きのせご飯だろ

391: ファムシクロビル(東京都) [ニダ] 2021/09/21(火) 17:23:41.32 ID:lUppHBoB0
>>12
海苔巻きで食中毒出す国に生卵は無理

455: ラニナミビルオクタン酸エステル(和歌山県) [US] 2021/09/21(火) 17:30:42.03 ID:bKZI2nVa0
>>391
なんで海苔から大腸菌が検出されたのかいまだに謎なんだよな

466: アバカビル(岩手県) [CN] 2021/09/21(火) 17:31:32.77 ID:IV60Eb+z0
>>455
下水の到達点の傍で養殖してるから

15: アマンタジン(兵庫県) [TW] 2021/09/21(火) 16:23:10.06 ID:8zNiAXFv0
生卵食えないからなw
流石にパクれないwww

17: ホスカルネット(神奈川県) [ヌコ] 2021/09/21(火) 16:23:14.99 ID:kwxT/mtk0
生卵食っても平気なの?

22: ペンシクロビル(日本のどこかに) [NL] 2021/09/21(火) 16:23:38.33 ID:q9oZ5o5/0
>>17
そんな無茶できるのは日本だけ

221: ダサブビル(愛知県) [ニダ] 2021/09/21(火) 16:55:56.06 ID:KPlYPJKc0
>>17
見れば分かるが、出来ないから目玉焼き

316: ラミブジン(大阪府) [EU] 2021/09/21(火) 17:12:32.29 ID:MDuDNems0
>>17
韓国の卵は危険なはず
これヤバいのでは

359: ラルテグラビルカリウム(東京都) [US] 2021/09/21(火) 17:18:42.14 ID:FkhtDFjO0
>>17
日本は殻の洗浄技術があるから生で食っても平気
海外のは殻にサルモネラ菌びっしりついているから、
殻割った時に玉子に付着して生で食うと危険

481: アマンタジン(やわらか銀行) [US] 2021/09/21(火) 17:33:41.76 ID:FXL2DCaE0
>>17
日本産ならできる
韓国産なら自殺行為

19: イスラトラビル(東京都) [US] 2021/09/21(火) 16:23:23.19 ID:KXGqYtfV0
醤油は良いのか

23: レテルモビル(埼玉県) [FR] 2021/09/21(火) 16:23:41.04 ID:TrC9tG3Z0
どっちかと言えばナシゴレンのパクリ

24: バロキサビルマルボキシル(茸) [HK] 2021/09/21(火) 16:23:45.30 ID:xX6NUtTv0
いや目玉焼きご飯やんけ

26: ジドブジン(東京都) [JP] 2021/09/21(火) 16:23:49.18 ID:+Pvt0BPI0
目玉焼き丼だね。

28: エファビレンツ(千葉県) [ニダ] 2021/09/21(火) 16:24:16.97 ID:qAVBeYN30
あ、目玉焼きか
んじゃハンバーグなしのロコモコだな

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