1: 仮面ウニダー ★ 2023/03/26(日) 06:56:29.71 ID:5whC1ekR
従来のセットメニューの名前を変える所も

ソウル市松坡区のあるカフェでは、1人当たり4万-7万ウォン(約4000-7000円)の「コーヒーおまかせ」メニューを販売している。
バリスタが産地と加工方式、品種などの異なるコーヒー豆を選んでさまざまな抽出方式で入れたコーヒーを3杯、または9杯提供するコースだ。
ソウル市麻浦区のある飲食店は、スンデ(腸詰め)おまかせを平日の昼食は1人当たり4万9800ウォン(約4980円)で、平日の夕方と週末は6万9800ウォン(約6980円)でそれぞれ販売している。
2-3種のアペタイザー(前菜)と食事を含め、伝統アバイスンデ(咸鏡道式腸詰め)など、さまざまな種類のスンデを味わえるメニューだが、飲み物や酒類の注文が必須なので値段はさらに高騰する。

 若年層を中心に「おまかせ」がブームを呼んでいる。もともとおまかせは和食すし店で「シェフによるおまかせ」を意味するが、
最近はスンデや天ぷらのような軽食類から牛肉や三枚肉、豚足、飲み物やデザートに至るまで、ありとあらゆる種類のおまかせが登場している。
牛肉をテーマにおまかせを出す飲食店が多くなると、最初から「牛(韓国語で「う」)マカセ」という言葉が生まれ、三枚肉や肩ロースのような豚肉を使ったおまかせは「豚(とん)マカセ」と呼ぶようになった。

 いったんおまかせという名前が付くと、値段はぐんと上昇する。ソウル市江南区のあるカフェで販売しているデザートのおまかせは、ケーキやプリン、マドレーヌのような4種類のデザートを含め、
1人当たり3万ウォン(約3000円)を受け取っている。飲み物は別料金だ。おまかせが流行し、従来の飲食店の中には「コース」や「セットメニュー」で提供していた食べ物におまかせという名前だけを付けている所もある。
京畿道高陽市のある飲食店は「豚足・ポッサム・お盆冷麺セットメニュー」という名前で販売していたメニューを「豚足おまかせ」に変えた。一種のマーケティングというわけだ。

 おまかせブームを巡り、「小確幸」(ささやかだが確かな幸福)を追求する若者層に便乗した金もうけだと批判する声もある。
おまかせを打ち出した少なからぬ店舗が、顧客にあらかじめメニューを教えることもなく、選択できないようにしたことで、適切な値段以下の料理を提供しているというのだ。
単品数個をまとめて割引するセットメニューとは違って、値段を上げているだけだといった不満もある。韓国のおまかせブームを報じた日本のメディアは、
高価なおまかせが人気を集めていることについて「(おまかせを食べて)SNS(交流サイト)に写真と動画をアップして、他人に自慢するまでがセット」とし「おまかせは韓国の若者にとってぜいたくの象徴」と批判した。

イ・ミジ記者

朝鮮日報日本語版 記事入力 : 2023/03/26 06:32
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/03/24/2023032480122.html

2chの反応

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:25:01.71 ID:O4kJnKh2
>>1
ボッタクリをおまかせ

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:27:30.19 ID:xaAKXlZ4
>>1
おまかせメニューって日本なの?
シェフのきまぐれメニューなら知ってるが…
少なくとも日本が初じゃないだろ、いつもウリジナル主張する奴らが日本発祥とか言い出すのなんか気持ち悪い

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:13:21.02 ID:btOuPoFD
>>1
韓国のコーヒーってインチキ喫茶店が出すお湯で薄めたアメリカンより薄い色が付いてるだけのお湯じゃん
そもそも水が不味いからコーヒーも日本ほど美味しく抽出できないのによくやるわ

58: アイロビュコリア ◆5yRcT8zUlk 2023/03/26(日) 08:25:12.06 ID:8HYHVzs7
>>54
ヽ(゚∀゚)ノ¶ 思いっきりアメリカン~♪
アメリカって、濃くて大きくってガサツのイメージだったむかし。
しかし、カルピスをどれだけ違和感なく薄められるかでアメリカンの本領を知った

60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:28:22.50 ID:nBDdYr14
>>58
おまえんちのカルピス薄いよなー
が定番ネタな昭和

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:31:24.42 ID:vgpsTH8O
>>1
こいつらにかかると
全ての意味が歪曲されてしまうなwwwwwww

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:00:35.50 ID:fWBbcimG
残飯のフルコース

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:00:55.85 ID:WaQc5KTj
贅沢の象徴なんだってな
ビンボーな日本の若者とは大違いだな

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:16:51.24 ID:HmER+k38
>>4万-7万ウォン(約4000-7000円)の「コーヒーおまかせ」メニュー

朝鮮人のバカ舌でコーヒー、いやコピだっけwの違いなんて分かるわけ無い

5: アイロビュコリア ◆5yRcT8zUlk 2023/03/26(日) 07:03:42.75 ID:8HYHVzs7
(=゚ω゚)ノ ん?コーヒーじゃなくてコビじゃないのか?

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:03:59.18 ID:btOuPoFD
基本がボッタクリの韓国人のおまかせメニューなんて地雷確定じゃねえか

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:11:53.43 ID:8dxTIbQj
何出てきても文句言えないのがお任せなんだが
そんなのあの国でやって大丈夫とは思えんぞ

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 09:23:54.30 ID:luOny4fq
>>14
信頼関係がベースなのに信頼のない社会でやったらね

でも女の見栄っ張りを満足させる道具と化して借金して使ってるようだから相応しい定着の仕方じゃね?w

15: ◆65537PNPSA 2023/03/26(日) 07:12:10.95 ID:+P4/1Dz0
9杯wwwアホかwww

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:12:17.48 ID:rKAIPE7s
たっか

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:15:22.25 ID:ujdUv+s9
イヤすぎる

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:17:12.68 ID:OLxVF4At
韓国の「おまかせ」ブームも早急に収束すると思うな
損得勘定で生きる韓国人はお任せに売れ残りを入れるなど儲けに利用するだろう

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:38:11.99 ID:A408iz9d
>>22
フードロス低減の妙案ニダ

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:21:17.66 ID:sdZOJ5qV
ごまかせ

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:22:47.08 ID:rrgMvyMA
>>24
うまいな

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:23:31.63 ID:CSex8F0U
日常生活で「おまかせ」なんて無いわ
〇〇のコースとか1人8000円でとか
「おまかせ」は無い

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 09:41:47.60 ID:91yGubeE
>>27
それはきみがそういうところに行ってないだけで日常的ではないけど、「おまかせ」の店は日本にもけっこうあるぞ
韓国ほどなんでもってことはないけど

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:24:30.59 ID:0mEIdeae
おまかせに、お一人様も流行ってんだぜ

きしょいいわぁ

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:50:00.72 ID:yrURtxVB
おまかせの意味誤解してるw

また韓国流のヘンテコな文化が生まれるんだな
で、海外でも韓国流おまかせを流行らせて、日本に観光に来た外国人が本当のおまかせを知って驚く

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 07:50:04.10 ID:ZmLJckco
飲み屋でカクテルやウイスキーのソーダ割りのベースを任せたりするけど
たぶん、本質を分かっていない
あくまでも、この人の状態と好みを考えての「おまかせ」なんだよ

47: 名無しさん 2023/03/26(日) 07:59:39.73 ID:98YtdQqh
仕事で韓国に行った時に体験した『おまかせ』の違和感。
そもそも日本のおまかせは自分の懐具合を知っている店を信頼して委ねるおまかせ。馬鹿げた値段にはならない。
韓国でのおまかせは最大限に豪華なものを出せという感じ。
でも見た目も味も普通の日本の和食より劣るけどね。
ただ山盛りに出てくる感じ。

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:02:43.43 ID:ZmLJckco
>>47
後は旬のものを活用したり、店主のイチオシだったり
ここら辺は好みの問題があるから事前に聞かれるよね

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 09:31:46.79 ID:IFz7f0Ll
>>47
残飯再利用に都合がいいから

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:03:07.05 ID:TsmC5WOP
「豚足をおまかせで」
ただ言いたいだけだろ。

51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/03/26(日) 08:07:14.88 ID:ZmLJckco
落語に茶道を形だけマネしてとんでもないお茶を作る『茶の湯』という話があるけど
韓国全体で落語をやっているのかな?

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